Segunda ola de coronavirus

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Los clientes de La Loquita Bar le pondrán un precio a lo que consuman este martes. La idea es ayudar a los mozos y cocineros, ya que gran parte de sus ingresos corresponde a las propinas.

Restricciones en Córdoba

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Antonio Heinz, director de Nuevocentro Shopping, indicó a Cadena 3 que están siendo discriminados con respecto a otros sectores. "Abren todos, menos nosotros", se quejó.

Escapadas

Se trata del Mercado de Pilar Benzi, pegado al Museo de Motos y Bicicletas de La Cumbre. Es el plato  estrella y se puede compartir entre 3 personas. El lugar vende productos de la zona.

Lucha contra el coronavirus

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La medida es permitida debido a las nuevas restricciones que establecen la apertura de restaurantes y bares solo al aire libre. Locales del centro y zona norte de la ciudad fueron los primeros autorizados.

Crisis por coronavirus

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Lo dijo a Cadena 3 Sergio Valenzuela, de la Cámara de Empresarios Gastronómicos de Jujuy. El sector pidió ayuda al Estado para cuidar los puestos de trabajo que subsisten.  

Crisis por coronavirus

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Gabino Escribano, vicepresidente Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, indicó que el sector está en un estado crítico. "Necesitamos trabajar para mantener los puestos de trabajo”, apuntó.

Crisis por el coronavirus

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Gerardo Stocker, de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica local, dijo a Cadena 3 que es una situación "insostenible" y piden el lunes volver a trabajar.

Segunda ola de coronavirus

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El secretario general de la Gobernación, Matías Posadas, confirmó a Cadena 3 que el COE autorizó esta actividad en los departamentos de alto riesgo epidemiológico. 

Crisis por coronavirus

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Tras el fin del DNU, solicitan abrir en los horarios previos a la última restricción. “Hacerlo hasta las 19 sería alargar la agonía”, dijo a Cadena 3 Gabino Escribano, vicepresidente de Fehgra.

Tensión en Rosario

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A través de un comunicado y en medio de las nuevas restricciones, anunciaron que dada la grave situación que atraviesan no harán frente a las tasas municipales, provinciales y nacionales.

Crisis por coronavirus

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Para la representante de Comerciantes Unidos, Carol Ramos, la situación es "insostenible". Este martes hubo protestas en las principales ciudades por las restricciones. 

#25M en Neuquén

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Empleados del bar “The Coffee Store”, en Neuquén, regalaron café y torta frita. “La gastronomía no se sostiene una semana más”, dijo a Cadena 3 el dueño, Elio Huentelaf.  

Segunda ola de coronavirus

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La protesta comenzó en el cruce de las calles Belgrano y Achával Rodríguez, y luego se concentraron frente al shopping Patio Olmos. 

Segunda ola de coronavirus

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El delegado de la filial en Córdoba, Cristian Ruiz, informó a Cadena 3 que los mozos suspendidos cobran un promedio de 22 mil pesos. "La pandemia la vuelve a pagar el trabajador", apuntó.

Segunda ola de coronavirus

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Martin Gonella, presidente del Centro de Empresarios Regional de Bell Ville, explicó a Cadena 3 que el sábado se realizó una “manifestación pacífica” contra la prohibición de deliverys.

Tradiciones culinarias

Cada zona de la provincia se caracteriza por tener alguna tradición culinaria específica. Por ejemplo: alfajores cordobeses en el de Punilla, la cerveza y los chocolates en el de Calamuchita.

Segunda ola de coronavirus

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Guillermo Natalí, titular de la Cámara de Bares y Restaurantes local, dijo a Cadena 3: “Sólo quedamos con delivery y take away, que como mucho representa el 20% del total de las ventas”. 

Gastronomía en Córdoba

La conductora del programa "Siempre Juntos" de Cadena 3 Argentina visitó el tradicional restaurante de Córdoba y probó los platos para el otoño-invierno 2021. Mirá cuáles son sus preferidos.

Nuevas restricciones

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Fernando Desbots, vicepresidente de Feghra manifestó la preocupación por las nuevas medidas y advirtió sobre la situación crítica que atraviesan. "En el 2020 cerraron 10 mil establecimientos", indicó.

Gastronomía en Córdoba

Está en pleno centro de la ciudad Capital y es un emblema. Tiene de todo para comprar y cocinar en casa; y algunas opciones para comer en el lugar. Varios negocios hacen delivery.

Segunda ola de coronavirus

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Eduardo Bruno, propietario de un local en Córdoba, considera que la medida es "fulminante" para el sector. Los bares preferían una cuarentena total a restricciones parciales.

Lucha contra el coronavirus

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Córdoba evalúa aplicar medidas para evitar el colapso sanitario. El sector gastronómico afirma que no hay margen para cierres y los especialistas advierten sobre el riesgo de las nuevas cepas.

Rompiendo esquemas

Este producto se convirtió en uno de los protagonistas de muchas mesas argentinas, ya sea por su versatilidad como por su precio. En la nota, algunos acompañamientos diferentes.

Una historia cordobesa

El Celta, una emblemática marisquería de la ciudad, sufrió un accidente en 1986 cuando estaban realizando remodelaciones en el edificio. El lugar fue recuperado y hoy es uno de los más icónicos.

Para hacer en casa

Matías Arrieta, enviado especial de Cadena 3 a Corrientes, te cuenta cuáles son las diferencias entre sus diferentes tipos y te muestra cómo hacer unos clásicos para disfrutar en familia. 

Salidas en Córdoba

Gabino Escribano, dueño del restaurante cordobés, develó una de las claves para cocinar este plato. Se puede conseguir en Córdoba. También está presente en su paella. Entrá y seguí la receta.

Una experiencia única

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El Celta, un ícono culinario de Córdoba, comenzó con su tradicional "Mes del Cochinillo" a donde invita a disfrutar de una experiencia única que combina sabores internacionales con productos locales.

Escapadas

Estos lugares son identificados con alguna comida en particular y por ser sedes de fiestas alusivas. Son ideales para recorrer y disfrutar de un momento en familia o con amigos. 

Salidas en Córdoba

Este emblemático restaurante de Córdoba ofrecerá este plazo especial durante mayo. Se sirve entero o mitad y es para compartir entre varios. El ritual se completa cuando se corta con un plato

Escapadas

Se trata de Villa Giardino, en el Valle de Punilla. El arroyo Los Quimbaletes es ideal para recorrer y disfrutar de unos mates. Uno de sus principales atractivos es el Camino de los Artesanos. 

Salidas en Córdoba

La conductora del programa "Anímate" de FM Córdoba visitó el Bistró del Poeta y disfrutó de una tarde con amigas. Hay mucha variedad y opciones para celíacos. "La comida es exquisita", contó. 

Escapadas

Estos lugares están ubicados sobre algunos de los caminos más pintorescos de la provincia y merecen un stop para disfrutar de sándwiches y comidas caseras. Algunos tienen otros atractivos.

Escapadas en Córdoba

Está ubicado a pies del Cerro Uritorco y es un lugar ideal para esta época. Tienen un sendero de trekking y su especialidad son las truchas. Hay también un balneario para disfrutar en verano.

Segunda ola de coronavirus

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Daniel Prieto, presidente de la Cámara de Cafés y Bares de la AHRCC de Buenos Aires, habló con Cadena 3 sobre las medidas que piden y en las que trabajan para aliviar al sector.

Segunda ola de coronavirus

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El ministro de Trabajo, Claudio Moroni, anunció que el Gobierno dispensará de esta obligación hasta fin de año a dueños de emprendimientos gastronómicos, hoteleros y turísticos.

Salidas en Córdoba

Se trata de Frontera, un lugar único en Nueva Córdoba. Tienen menú semanal con tres opciones y sabores únicos. Se puede comer en el lugar o hacer take away. La cocina es con ollas de barro.

Salidas

Bros Comedor, en 27 de Abril al 568, es un lugar que se caracteriza por crear sabores inolvidables. Su carta incluye platos de otros países con toques locales. Sirven vinos de bodegas boutique.

Un emblema argentino

Del 1 al 7 de mayo se festeja esta tradición argentina que enamora a todos los paladares. Santafesinos, cordobeses y marplatenses son algunos de los tipos. En esta nota, te contamos las diferencias.

Salidas en Córdoba

Se trata de El Molino, un clásico de La Falda, ubicado en Dante Alighieri 284. La especialidad de la casa son los platos de pescado de río y de mar. La gente ingresa por el garaje de la propiedad.

Segunda ola de coronavirus

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Gabino Escribano, de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, dijo a Cadena 3 que "una hora menos de circulación es menos facturación". 

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Lo más visto

Segunda ola de coronavirus

Desde que comenzó la pandemia, la provincia acumula 375.062 contagios de Covid-19 y 4.594 decesos por la enfermedad.

Coronavirus en Entre Ríos

Claudio, de 41 años, y Alejandra, de 39, eran padres de dos niños que también se contagiaron y quedaron al cuidado de sus abuelos. 

Ola polar

Rafael Celiz, un vecino de Villa Unión, en la capital provincial, sorprendió a los fanáticos del cuarteto con un retrato del "mandamás". Entrá y mirá.

Empleadas domésticas

Lo acordaron el gremio y los representantes de los empleadores. Será abonado en cuatro cuotas. Por primera vez, se reconoce un 1% por antigüedad y un 2% como plus por zona desfavorable.  

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Tragedia en Córdoba

Sucedió en la mañana de este miércoles sobre la Ruta Provincial 13, a la altura del kilómetro 126. Fallecieron los conductores de los dos vehículos implicados.  

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